Clubhaus – Ein Ort wie kein anderer.
Entwicklung der Speisekarte und Menüs mit Schwerpunkt auf faszinierenden Aromen aus dem östlichen Mittelmeerraum
Verantwortung für die reibungslose Organisation des Küchenbetriebs, inklusive der Sicherstellung von Qualität und Sicherheit sowie der Motivation und Schulung unseres Teams
Bestellung von Lebensmitteln und Küchenausstattung, enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Begeisterung für die Gastronomie sowie eine abgeschlossene Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, die Ihre Leidenschaft für das kulinarische Handwerk unterstreicht
Tiefgreifende Fachkenntnisse in der östlich-mediterranen Küche, gepaart mit einem ausgeprägten Organisationstalent und einer starken Teamorientierung
als ein Teil von #teamtegernsee
flache Hierarchien und Du-Kultur
individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung
private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby
Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
… viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://team-tegernsee.bachmair-weissach.com/mitarbeiter-benefits/
Dann freuen wir uns über die Zusendung deiner aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!
Bitte sende uns deine Bewerbung per E-Mail an bewerbung@teamtegernsee.de.
Clubhaus Bachmair Weissach
Hauptstraße 45
83684 Tegernsee
+49 (0) – 278 555
+49 (0) – 278 399 (Fax)
*nach Ende der Probezeit
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Souschef (m/w/d) - Clubhaus BW
Gehaltsinformation | zusätzlich Prepaid Kreditkarte mit bis zu 720 € im Jahr* |
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Beschäftigungsart | Festanstellung, Befristete Anstellung |
Arbeitszeit | Teilzeit, Vollzeit |
Qualifikation | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre), Mit Berufserfahrung (mehr als 3 Jahre), Quereinsteiger, Schüler |
Keywords | Beikoch (m/w/d), Entremetier (m/w/d), Koch (m/w/d), Gardemanger (m/w/d), Saucier (m/w/d), Großküchenkoch (m/w/d), Poissonnier (m/w/d), Sous-Chef (m/w/d) |
Arbeitsort |